सामग्री
1 कप आटा, 1 कप दही, 1/2 कप मटर, 50 ग्राम पनीर, 1 बड़ा चम्मच अदरकलहसुन व हरीमिर्च की पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती, 3 बड़े चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार.
विधि
दही में मटर, पनीर, अदरकलहसुन व मिर्च पेस्ट, धनियापत्ती व नमक मिला लें. आटे में नमक डाल कर पानी के साथ घोल बना लें. गरम तवे पर इस की पैनकेक यानी चीले बना लें. चीले के ऊपर ये डिप लगा कर एक के ऊपर एक परत लगा लें. ऊपर डिप की परत लगा लें फिर सीजनिंग करें व परोसें.
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