सुबह का खाना यानी ब्रेकफास्ट करना बेहद जरूरी है लेकिन यह अक्सर मिस हो जाता है क्योंकि सुबह-सुबह इतना टाइम नहीं मिल पाता. हम आपको बताने जा रहे हैं, झट से तैयार होने वाले हेल्दी टेस्टी ऐग सैंडविच की रेसिपी…
सामग्री (2 सैन्डविच बनाने के लिए)
ब्रेड स्लाइस- 4 (ब्राउन ब्रेड भी ले सकते हैं)
उबले हुए अंडे- 2 अच्छी तरह से चॉप किए गए
मेयोनिज या बटर- 4 टेबलस्पून
रेड चिली फ्लेक्स- 1/2 टेबलस्पून
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
घी
हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
सलाद
टमाटर- 1( पतली स्लाइस)
हरा प्याज- 1/4 (बारीक कटा हुआ)
प्याज- 1 (पतली स्लाइस)
बनाने की विधि
– उबले अंडे, मेयोनिज, रेड चिली फ्लेक्स, स्वादानुसार नमक, हरी मिर्च (अगर आपको तीखा पसंद है) और स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर को एक बोल में डालकर मिक्स कर लें.
– इस मसाले को 2 ब्रेड स्लाइसेस पर फैलाएं
– स्टफिंग के ऊपर टमाटर, प्याज और हरे प्याज की स्लाइस लगाएं.
– अब दूसरी स्लाइस से स्टफिंग को कवर कर लें.
– मंद आंच पर तवा गर्म करिए
– सैन्डविच को तवे पर रखिए और किनारों पर हल्का सा घी लगाएं.
– 30 सेकंड के लिए कुक करें और फिर प्लेट में रख लें.
आपका टेस्टी ऐग सैन्डविच तैयार है.
