सामग्री:
– लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)
– काली मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)
– नमक (स्वादानुसार)
– तेल (1 बड़े चम्मच)
हाफ फ्राई अंडा बनाने की विधि :
– सबसे पहले एक नौन स्टिक पैन को गरम करें.
– पैन गरम होने पर उसमें तेल डालें और पैन को घुमा कर तेल चारों ओर फैला लें.
– तेल गरम होने पर अंडे को पैन के ऊपर करके चाकू की मदद से हल्के हाथ से तोड़ें और उसके भीतर की सारी सामग्री पैन में गिरा दें.
– इसके बाद छिलका को डस्टबिन में डाल दें.
– अब लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक को चुटकी में लेकर अंडे के ऊपर बराबरी से फैला कर डाल दें और अंडे को 2 से 3 मिनट तक सिंकने दें.
– इसके बाद कलछी की मदद से अंडे को सर्विंग प्लेट में निकाल लें.
अब आपका स्वादिष्ट हाफ फ्राई अंडा तैयार है.
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