आजकल सप्लिमेट्स लेने का फ़ैशन सा बनता चला जा रहा है. किसी भी कैमिस्ट के पास,आसानी से उपलब्ध होने के कारण,लोग,आधी अधूरी जानकारी प्राप्त होते ही,सप्लिमेंट्स ( चाहे शरीर में इन की ज़रूरत हो या न हो) लेना शुरू कर देते है. दूसरे,हमें खाना खाने का समय नहीं होता या फिर, जो हम खाते हैं उससे ज़रूरी पोषण नहीं मिलता और हम ,सप्लिमेंट्स पर निर्भर हो जाते हैं.
हर्बलिज्म अर्थात जड़ी-बूटी सम्बंधी सिद्धांत,वनस्पतियों और वनस्पति सारों के उपयोग पर आधारित एक पारम्परिक औषधीय या लोक दवा का अभ्यास.
1-सप्लिमेंट्स या आहार पूरक में फफूंदीय या कवकीय तथा मधुमक्खी उत्पादों,साथ ही ख़निज,शंख-सीप और कुछ प्राणी अंगों को भी शामिल कर लिया जाता है.
2-ये ताक़त,धीरज,सुंदरता में सुधार,त्वचा,बाल और नाख़ून के स्वास्थ्य में सुधार,क़ब्ज़,दर्द और एनिमिया को दूर करने में सहायक सिद्ध होते हैं.
3-बहुत सारे उपभोक्ताओं का मानना है कि हर्बल सप्लिमेंट्स सुरक्षित हैं क्योंकि वे प्रकृतिक हैं .और इनके साइड इफ़ेक्ट्स नहीं होते.
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प्रश्न ये उठता है कि क्या वास्तव में हमें ,इन सप्लिमेंट्स की ज़रूरत है?प्रस्तुत है कुछ बातें,जिन्हें ध्यान में रखकर ही सप्लिमेंट्स लेने की शुरुआत करनी चाहिए
1-सप्लिमेंट्स की ज़रूरत हमें ,हमारे लाइफ़ स्टाइल के अनुसार होती है.जैसे,कितनी कैलोरी ख़र्च करते हैं ,कितना पौष्टिक आहार खाते हैं?
2-साधारणत: जो लोग शारीरिक श्रम ज़्यादा करते है,जिम में जाकर वर्ज़िश ज़्यादा करते है उन्हें अतिरिक्त प्रोटीन की ज़रूरत होती है .हर्बल सप्लिमेंट्स से,तगड़े और सिथैटिक पूरक के बिना ,प्रदर्शन,धीरज,शक्ति और माँसपेशियों को बेहतर और ऐथलीटों को प्राकृतिक रूप से बहुत अधिक बढ़ावा मिल सकता है( यदि अनुशंसित पाठ्यक्रम के अनुसार खाया जाय)
3-डॉक्टर की सलाह के बिना सप्लिमेंट्स लेने की शुरुआत कभी नहीं करनी चाहिए.ओटीसी से ,अपनी मन मर्ज़ी से सप्लिमेंट्स लेकर खाना आपकी सेहत के लिए कभी कभी नुक़्सानदायक सिद्ध हो सकता है.
5-साधारण स्टेपल डायट लेने वालों को सप्लिमेंट्स की ज़रूरत नहीं होती है .
6-कुछ हर्बल सप्लिमेंट्स ,डाक्टर की दवा जैसे,ऐस्परिन के साथ लिए जायँ तो बुरी तरह नुक़्सान पहुँचा सकते हैं
7-शोधकर्र्ताओं ने पाया है कि कुछ सप्लिमेंट्स,उपयोग के लिए सुरक्षित नहीं है. इससे विषाक़्तता,उल्टी,मतिभ्रम और आंदोलन सहित कई दुष्प्रभावो का अनुभव हुआ.मिलावट,अनुपयुक्त सूत्रिकरण,या वनस्पति और दावा की अंत:क्रिया के बारे में समझ की कमी से प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं,जो कभी कभी जीवन के लिए ख़तरा या घातक हो सकती हैं.
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सार-स्वास्थ्य सम्बंधी जटिलताओं से बचने के लिए सबसे अच्छा तरीक़ा यह है कि ऐसे भोजन से बचा जाय जो शरीर के लिए अच्छा नहीं है. जहाँ तक हो सके स्वस्थ ह्रदय और उत्तम जीवन के लिए अधिक से अधिक हरी सब्ज़ियां ख़ानी चाहिए,साथ ही व्यायाम और योग का भी सहारा लेना चाहिए.यदि सप्लिमेंट्स लेना ज़रूरी है तो डाक्टर से परामर्श अनिवार्य है.