जोकुछ भी आप खाते हैं उस का असर आप के स्वास्थ्य और खूबसूरती पर पड़ता है. भोजन आप की त्वचा के रंग, आप के बालों और यहां तक कि आप के मूड को भी प्रभावित करता है. अगर आप भीतर से सेहतमंद हैं, तो आप की त्वचा खुदबखुद चमकती रहेगी. कई प्राकृतिक खाद्यपदार्थों में ऐंटीऔक्सीडैंट्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो न केवल आप के तनाव को नियंत्रित रखते हैं, बल्कि त्वचा को भी चमकदार बनाए रखते हैं. आप विटामिन और मिनरल्स से युक्त संतुलित आहार ले कर अपनी त्वचा को जवां और खूबसूरत बनाए रख सकते हैं.
कैसे प्रभावित करते हैं पोषक पदार्थ
वजन नियंत्रित रहता है: यह सभी जानते हैं कि बहुत ज्यादा खाने और गलत तरह का आहार लेने से वजन बढ़ता है. मगर इस का यह मतलब भी नहीं कि आप सुपर मौडल की तरह अपनेआप को बिलकुल पतला बना लें. मगर मोटापा डायबिटीज और दिल की बीमारियों तक का कारण बन सकता है.
सही आहार न लेने से बाल रूखे और बेजान हो जाते हैं: बालों को भी पोषण की जरूरत होती है. आहार का सीधा असर बालों पर पड़ता है. अगर आप के भोजन में विटामिंस और मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में नहीं होंगे तो हेयर फौलिकल कमजोर हो जाएंगे, जिस से बाल भी कमजोर हो कर पतले होने लगेंगे.
नाखूनों को भी चाहिए पोषण: अगर आप के नाखून आसानी से टूट जाते हैं, तो इस का मतलब कि आप को अपने आहार में बदलाव लाना चाहिए. बालों की तरह ही नाखूनों को भी पोषण की जरूरत होती है. इसलिए अंडों, कम फैट युक्त डेयरी उत्पाद और मीट का सेवन करें. इस से आप के नाखूनों को पर्याप्त प्रोटीन मिलेगा.