अगर आप अपनी फैमिली और बच्चों के लिए कुछ टेस्टी रेसिपी ट्राय करना चाहते हैं. तो चाइनीज भेल बेस्ट औप्शन है. चाइनीज भेल आसानी से कम समय में बनने वाली रेसिपी है, जिसे आप शाम के नाश्ते में परोस सकते हैं.
हमें चाहिए
– 1 पैकेट हाका नूडल
– 2 बड़े चम्मच गाजर लच्छों में कटी
– 2 बड़े चम्मच बंदगोभी बारीक कटी
– 2 बड़े चम्मच शिमलामिर्च बारीक लच्छों में कटी
– 2 बड़े चम्मच प्याज लच्छों में कटे
– 1 बड़ा चम्मच शेजवान सौस
– 1 बड़ा चम्मच लाल चिली सौस
– 1 छोटा चम्मच हरी चिली सौस
– 1 छोटा चम्मच सिरका
– 1/2 छोटा चम्मच चीनी
– नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
एक पैन में नूडल उबाल लें. नूडल्स का पानी निकाल कर इन उबले नूडल्स को ठंडे पानी से धो लें. एक कड़ाही में तेल गरम करें. उबले नूडल्स को गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
एक पैन में सारी सब्जियां, सौस, नमक और चीनी मिलाएं. इस में तले नूडल्स मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करने ऊपर धनियापत्ती बुरकें और तुरंत परोसें.
