सामग्री
- 1 कप उरद दाल
- 1 कप चीनी
- 2 बड़े चम्मच पिस्ता
- 1/2 कप देशी घी.
विधि
- उरद दाल को पूरी रात पानी में भिगोए रख कर कुंडी में पीसें.
- फिर एक पैन में घी गरम कर उस में दाल को तब तक भूनें जब तक वह घी न छोड़ने लगे.
- फिर उसे ठंडा कर उस में चीनी मिला कर मफिन मोल्ड में डालें. सैट होने पर सर्व करें.
- व्यंजन सहयोग : सारिका मेहता
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