फेस्टिव सीजन में मार्केट से मिठाई खरीदने की बजाय अगर आप घर पर हेल्दी मिठाई बनाना चाहते हैं तो ड्राईफ्रूट लड्डू की ये रेसिपी आपके लिए परफेक्ट औप्शन है.
सामग्री
- 1/2 कप कसा नारियल
- 1 कप तिल
- 1/2 कप बादाम
- 1/2 कप काजू
2 बड़े चम्मच सोंठ पाउडर
1 बड़ा चम्मच खसखस
1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
6-7 बारीक कसे छुवारे
3 बड़े चम्मच घी
बूरा जरूरतानुसार.
विधि
पैन गरम करें. इस में नारियल और तिल को अलगअलग भूनें. अब नारियल और तिल को मिलाएं और मिक्सर में बारीक पीस लें. अब इस मिश्रण में बादाम, काजू और छुवारे मिलाएं और मिक्सर में पीस लें. अब इस पाउडर को नारियल मिश्रण में मिलाएं. फिर इस में घी और बूरा को छोड़ कर बाकी बची हुई सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं. अब घी और बूरा डालें और अच्छी तरह मिला कर छोटेछोटे आकार के लड्डू बनाएं और सर्व करें.
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