फ्यूजन क्रोकेट्स
सामग्री
– 1 कप स्पैगैटी उबली
– 2 आलू उबले
– 1/2 कप पनीर
– 2 बड़े चम्मच चीज कसा
– 2 बड़े चम्मच लहसुन की चटनी
– 1/2 कप कच्चे भुट्टे का पेस्ट
– 1/2 शिमलामिर्च कटी
– 1-2 हरीमिर्चें कटी
– तलने के लिए तेल
– 1/2 कप ब्रैड क्रंब्स
– 2 बड़े चम्मच कौर्न पाउडर
– 1 प्याज कटा
– नमक स्वादानुसार.
विधि
स्पैगैटी, आलू, पनीर, चीज, प्याज, हरीमिर्च, शिमलामिर्च, कच्चे भुट्टे का पेस्ट, लहसुन की चटनी व ब्रैड क्रंब्स को एक साथ मैश करें. नमक डाल कर फिर मैश करें व आयताकार में रोल बनाएं. कौर्न पाउडर में डस्ट कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें. सौस व चटनी के साथ परोसें.
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