- एक पैकेट नूडल्स
- 1+1+1 टेबल स्पून बारीक कटी लाल पीली हरी शिमला मिर्च
- 1शकरकंदी जूलियंस में कटी हुई
- 2 टेबलस्पून मटर
- 3 -6 फ्रेंच बींस
- एक छोटी प्याज
- 2 -3 फ्लोरेट्स गोबी
- एक टमाटर
- 1 टेबल स्पून तेल
- 50 ग्राम पनीर
विधि :
- एक कढ़ाई में तेल गर्म करें बारीक कटी प्याज लाल पीली हरी शिमला मिर्च, शकरकंदी फ्रेंच बींस गोबी मटर ,नमक डालकर पकाएं.
- टमाटर में हरी मिर्च डालकर मिक्सी में पीस लें. सब्जियों के पकने पर टमाटर एक कप पानी डालकर एक से 2 मिनट तक पकाएं.
- इसमें पनीर के टुकड़े डालें , नूडल्स डाल कर 4 से 5 मिनट तक पकाएं गरमागरम सर्व करें.
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