तीज के उपलक्ष्य पर दिल्ली प्रैस द्वारा गृहशोभा कुकिंग क्वीन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया. जिसमें पंसारी ग्रुप ने सेहत आपकी वादा हमारा का स्लोगन देकर प्रतियोगिता में मौजूद महिलाओं को अपने घर परिवार के साथ खुद की भी हेल्थ का ध्यान रखने की सलाह दी. इस इवेंट में सेहत, कुकिंग और वीमेनहुड पर सारा फोकस था. कार्यक्रम दिल्ली के जनकपुरी के दिल्ली हाट में स्थित स्टारडम बैंकुएट हाल में 17 , अगस्त, 2023 को आयोजित किया गया. जिसमें बढ़चढ़ कर महिलाओं ने हिस्सा लिया.
कहते हैं न की अगर कार्यक्रम की शुरुआत मजेदार तरीके से हो, तो पूरे कार्यक्रम में जान आ जाती है.
और ऐसी ही जोश के साथ हुई इस मजेदार कार्यक्रम की शुरुआत. जिसका श्रेय एंकर अंकिता मंडाल
को जाता है. जिन्होंने वहां मौजूद महिलाओं में मजेदार एक्टिविटीज से कार्यक्रम की शुरुआत करके
उसमें जोश उत्पन्न करने का काम किया और ये जोश व उत्साह उनमें आखिर तक देखने को मिला.
न्यूट्रिशन सैशन
इसके बाद नूट्रिशनिस्ट निकिता अग्रवाल ने स्टेज पर आकर प्रोग्राम में और जान डालने का काम किया. उन्हें कहां कि ये सच है कि आज महिलाएं अपनों की हैल्थ का ध्यान रखतेरखते जानेअनजाने में खुद की हैल्थ को पूरी तरह से इग्नोर कर रही हैं. जो उन्हें धीरेधीरे स्ट्रेस , एंग्जायटी , हार्मोन इम्बैलेंस , वेट गेन जैसी समस्याओं की गिरफ्त में ले जा रहा है.
ऐसे में उनके लिए जरूरी है कि वे पूरे दिन में खुद के लिए कुछ मिनट निकालें, जिसमें वे नियमित एक्सरसाइज करें और खासकर के अपने खानपान का खास ध्यान रखें. अपने खानपान में सीड्स, फर्मेन्टेड फूड और जूस की जगह फ्रूट्स को शामिल करें. वहीं हैल्दी व वेट को मैनेज करने के लिए थोड़ीथोड़ी देर में थोड़ाथोड़ा हैल्दी खाते रहें. जिससे एकसाथ ढेर सारा खाने की आदत छूटेगी यानि आपको पोरशन कंट्रोल करना आ सकेगा. जितना हो सके आप अपनी डाइट में मिलेट्स को शामिल करना न भूलें. ये हैल्दी हैबिट्स आपको बीमारियों से दूर रखने के साथ आपके वजन को भी तेजी से कम करने का काम करेगी, जो आज सबसे बड़ी समस्या बनी हुई है.
बीचबीच में कई गेम्स के सेशन हुए, जिसे वहां मौजूद महिलाओं ने खूब एंजोय किया और साथ ही उसमें अपने हुनर से प्राइस भी जीतें. जिससे उनका उत्साह और बढ़ गया.
शेफ सैशन
इसके बाद प्रोग्राम में और जान डाली मास्टर शेफ सीजन 2 की विनर शिप्रा खन्ना ने. जिन्होंने मिलेट्स पर तो जोर दिया ही, साथ ही महिलाओं को उनकी हैल्थ के लिए अवेयर करने के लिए ये समझाया कि हम सब छोटे नहीं बल्कि उम्र में बढ़ ही रहे हैं. इसलिए परिवार के हर सदस्य के साथ आपको भी अपनी हैल्थ का ध्यान रखने की जरूरत है. इस मौके पर उन्होंने ‘ राइस रोल्स’ बनाए. जिसमें उन्होंने लेफ्टओवर राइस का इस्तेमाल करते हुए उसमें हैल्दी चीजों का इस्तेमाल करके डिश को टेस्टी बनाने के साथसाथ हैल्दी बनाया. सेकंड रेसिपी ‘ जवार की मीठी मठरी’ बनाई. जिसमें तिल का इस्तेमाल भी किया गया. जिसे सभी ने खूब पसंद किया.
कुकिंग क्वीन प्रतियोगिता
कार्यक्रम की मुख्य थीम ‘कुकिंग क्वीन’ प्रतियोगिता थी. जिसके लिए 20 मिनट्स स्वीट मेकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया, क्योंकि तीज के उपलक्ष्य पर कुछ मीठा तो बनता है . जिसमें वहां मौजूद 5 महिलाओं का चयन किया गया. जिसमें रविंदर गुप्ता, शशि श्रीवास्तव , अंजलि बंसल , अनीता व गौरी बत्रा का नाम शामिल है. जिन्होंने कुकिंग रूल्स को फोलो करते हुए लाजवाब रेसिपीज बनाई. जिसमें ‘कुकिंग क्वीन’ बनीं शशि श्रीवास्तव.
जिन्होंने ‘सुजीबेसन हलवा ‘ इन हार्ट शेप में बनाया. वहीं फर्स्ट रनरअप गौरी बनीं , जिन्होंने ‘रागी पैनकेक’ बनाए. सेकंड रनरअप अंजलि बंसल बनीं , जिन्होंने ‘कोकोनट लड्डू’ बनाया , जिसमें बनाना मिक्सचर का इस्तेमाल किया गया था. इसी के साथ रविंदर को ‘ सूजी का हलवा’ बनाने के लिए व अनीता को ‘ मालपुए ‘ बनाने के लिए कंसोलेशन प्राइज दिया गया. इस प्रतियोगिता में महिलाओं ने दिखा गया कि महिलाओं का खाना बनाने में कोई जवाब नहीं.
विनर्स…
इसके बाद रेसिपी विनर रहीं , कमलजीत कौर, जिन्होंने ओट्स केक बनाया. कंसोलेशन प्राइज मिला, मीनाक्षी, सुमन व मीनाक्षी अग्रवाल को. इसके बाद ‘मोस्ट एनर्जेटिक वीमेन’ का खिताब मिला , रेखा को. ‘मोस्ट कॉंफिडेंट ‘ बनीं दीक्षा. वहीं ‘मोस्ट स्टाइलिश ‘ का खिताब मिला, श्वेता को. इस इवेंट में ‘मिस तीज’ बनीं वीना. जो एलिगेंट के साथ उनका कॉन्फिडेंस देखने लायक था. आखिर में सभी को गुडडी बैग्स दिए गए.
