सामग्री सलाद की
- 250 ग्राम ग्रिल्ड टोफू टुकड़ों में कटा
- 1 छोटा आम टुकड़ों में कटा
- 2 बड़े चम्मच अनारदाना
- 1 प्याज कटा
- थोड़ा सा ब्लैक औलिव
- 100 ग्राम लैट्यूस लीव्स.
सामग्री ड्रैसिंग की
- 1 मध्यम आकार के आम का गूदा
- 1/2 कप पानी
- 1/4 कप ऐक्स्ट्रा वर्जिन औलिव औयल
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 3-4 बड़े चम्मच ऐप्पल विनेगर
- 1/4 छोटा चम्मच चिली फ्लैक्स
- 1/2 छोटा चम्मच कालीमिर्च क्रश्ड
- नमक स्वादानुसार.
विधि
- ड्रैसिंग की सारी सामग्री को एकसाथ ब्लैंड कर लें.
- एक प्लेट में लैट्यूस लीव्स, आम, प्याज, ब्लैक औलिव, अनारदाना व टोफू रखें.
- ड्रैसिंग से सजा कर सर्व करें.
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