अगर आप में भी खून की कमी है तो डौक्टर्स का कहना है कि किवी हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है. पर क्या आपने कभी किवी हलवा खाया है. कीवी हलवा न्यूट्रीशियस के साथ-साथ हेल्दी भी होता है. ये हेल्थ के लिए हेल्दी के साथ-साथ टेस्टी भी होता है, जिसे बनाना काफी आसान है.
हमें चाहिए-
3 किवी
3/4 कप सूजी
3/4 कप घी
1 कप चीनी
2 कप पानी
1 बड़ा चम्मच बादाम की कतरन
2 छोटे चम्मच पिस्ते की कतरन
1 बड़ा चम्मच किवी क्रश.
बनाने का तरीका
किवी को छील कर 1/2 कप चीनी के साथ मिक्सी में पीस लें. बची चीनी को 2 कप पानी में घुलने तक पकाएं. एक कड़ाही में घी गरम कर के सूजी को सुनहरा होने तक भूनें.
इस में चाशनी और पिसी हुई किवी डाल दें. हलवा गाढ़ा होने तक पकाएं. अंत में किवी क्रश हलवे में मिक्स करें. बादाम और पिस्ते की कतरन से सजा कर सर्व करें.
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