गरमियों में आम हर मार्केट में मौजूद होता है. आम केवल काटकर खाने में ही नही बल्कि कई डिश बनाने में भी इस्तेमाल होता है. आज हम आपको आम से बने मैंगों पनीर रोल्स की रेसिपी के बारे में बताएंगे. जिसे आप अपनी फैमिली को स्नैक्स के रूप में खिला सकते हैं. ये हेल्दी के साथ-साथ टेस्टी भी होता है और इसे बनाना भी आसान है.
हमें चाहिए
- 1 दशहरी आम पका - 50 ग्राम पनीर
- 1 बड़ा चम्मच बादाम फ्लैक्स
- 2 बड़े चम्मच चीनी पाउडर\
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- थोड़ी सी स्ट्राबेरी लंबे पतले कटे टुकड़े
- थोड़ा सा बारीक कटा पिस्ता.
बनाने का तरीका
आम को छील कर लंबाई में स्लाइस कर लें. 7 स्लाइस बनेंगे. पनीर को हाथ से मसल कर इस में चीनी पाउडर, इलायची चूर्ण व बादाम के फ्लैक्स मिला दें.
प्रत्येक स्लाइस पर थोड़ा सा पनीर वाला मिश्रण रख कर रोल कर दें. पिस्ता व स्ट्राबेरी से सजा कर सर्व करें.
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