अगर आप बच्चों को स्नैक्स में कुछ हेल्दी और टेस्टी खिलाना चाहते हैं तो ये रेसिपी ट्राय करें. मसाला पापड़ की ये रेसिपी टेस्टी की साथ-साथ आसानी से बनने वाली रेसिपी है. आप इसे कभी भी अपनी फैमिली के लिए फिल्म देखते हुए परोस सकती हैं.
हमें चाहिए
4-5 उड़द दाल के पापड़
1/4 कप बेसन
1/4 कप चावल का आटा
1/4 कप प्याज बारीक कटा
थोड़ी सी धनियापत्ती कटी
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1/4 कप टमाटर बारीक कटे
1/4 कप गाजर कसी हुई
तलने के लिए तेज
चाटमसाला आवश्यकतानुसार
नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
बेसन व चावल का आटा मिला लें. इस में नमक मिला कर पकौड़ों के घोल जैसा बना लें. कड़ाही में तेल गरम कर पापड़ों को घोल में डुबो कर सुनहरा होने तक तल लें. ऊपर प्याज, टमाटर, धनियापत्ती, गाजर व चाटमसाला बुरक कर गरमगरम परोसें.
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