सामग्री

6 ब्रैडस्लाइस

थोड़ी सी पालक पत्ती

1/4 कप चीज

6 अंडे

2 बड़े चम्मच बटर

नमक व कालीमिर्च स्वादानुसार

विधि

6 मफिन टिन को ग्रीस कर अलग रखें. 180 डिग्री सैंटीग्रेड पर ओवन गरम करें. ब्रैडस्लाइस के किनारे काट कर गोल टुकड़े काट लें. बचे ब्रैड के टुकड़ों को अलग रखें.

ब्रैड के गोल टुकड़ों के 2 बराबर भाग कर बटर लगाएं. मफिन टिन में अलग रखे ब्रैड के टुकड़े डालें. ऊपर ब्रैड के गोल टुकड़े रखें. फिर पालकपत्ती रख कर ऊपर चीज डालें.

उस पर अंडे फोड़ कर डालें. नमक व कालीमिर्च बुरक कर 10-15 मिनट ओवन में बेक कर सर्व करें.

- व्यंजन सहयोग : बेबी नरूला

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