वैसे तो आलू की सब्जी कई तरीकों से बनाई जाती है पर आज हम आपको शाही पोटैटो हलवा की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर पर ही फंक्शन के लिए बना सकती हैं.
हमें चाहिए :
- 250 ग्राम आलू
- 1 कटोरी शकर
- एक बड़ा चम्मच घी
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- 4-5 काजू
- बादाम बारीक कटे हुए
- 8-10 किशमिश (कुछ देर पानी में गली हुई)।
बनाने का तरीका :
- सर्वप्रथम आलू को उबालकर छिलके उतारकर बारीक मैश कर लें.
- अब एक कड़ाही में एक चम्मच घी डालकर मैश किए हुए आलू को धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेंक लें.
- उसके बाद शकर डालकर 10-15 मिनट तक चलाएं.
- शकर अच्छी तरह घुल जाने पर बारीक कटे बादाम, काजू, इलायची पावडर और किशमिश डाल दें.
- लीजिए आपके लिए तैयार है स्वादिष्ट पोटेटो हलवा.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
सब्सक्रिप्शन के साथ पाएं
700 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
6000 से ज्यादा दिलचस्प कहानियां
‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
5000 से ज्यादा लाइफस्टाइल टिप्स
2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
2000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
गृहशोभा से और
