अगर आप भी वेजीटेरियन हैं और कबाब के मजे लेना चाहते हैं तो ये रेसिपी आपके काम की है. आज हम आपको सोया सीक कबाब की रेसिपी बताएंगे, जिसे आप आसानी से घर पर अपनी फैमिली और फ्रेंड्स के लिए बना सकते हैं. ये आसान और वेजिटेरियन लोगों के लिए बेस्ट रेसिपी है.
हमें चाहिए
800 ग्राम सोया
75 ग्राम मक्खन
80 ग्राम चीज
15 ग्राम अदरक कटा
20 ग्राम लहसुन कटा
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13 ग्राम हरीमिर्च कटी
15 ग्राम धनियापत्ती कटी
15 ग्राम गरममसाला
4 बड़ी इलायची
50 ग्राम पुदीना चटनी
मिर्च व नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
सारी सामग्री को 2 बार अच्छी तरह मिलाएं ताकि मसाला अच्छी तरह मिल जाए. फिर इसे स्कीवर्स में लगा कर तंदूर में पका कर प्याज व चटनी के साथ गरमगरम परोसें.
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