अगर आप अपनी फैमिली के लिए घर पर टेस्टी और हेल्दी स्वीट डिश खिलाना चाहते हैं तो बादाम लड्डू आपको लिए परफेक्ट औप्शन होगा.
सामग्री:
1 कप बादाम,
आधा कप कोकोनट फ्लेक्स,
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1 कप पाउडर शुगर,
1 टेबल स्पून इलायची पाउडर,
2 टेबल स्पून घी.
तैयारी में लगने वाला समय: 20 मिनट.
कैसे बनायें:
1. बादाम और कोकोनट फ्लेक्स को अलग-अलग 3-4 मिनट तक भून लें.
2. भुने हुये कोकोनट फ्लेक्स को पीसकर पाउडर बना लें.
3. इसमें पिसी हुई शक्कर और इलायची डालें.
4. अब इस मिश्रण में बादाम के बारीक टुकड़ों को तब तक मिलायें, जब तक कि यह तेल न छोड़ दे और यह मिश्रण एकसा हो जाए.
5. इस मिश्रण में फ्लेवर के लिये थोड़ा सा घी डालें और इससे अपनी पसंद के अनुसार छोटे या बड़े लड्डू बना लें.
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