सामग्री
1/2 कप आटा, 1/2 कप मैदा , 2 छोटे चम्मच घी मोयन के लिए, 1/2 कप पालक बारीक कटा, 1/2 कप फूलगोभी बारीक कटी, 2 बड़े चम्मच गाजर कद्दूकस की, 1/2 कप बेबी कौर्न कद्दूकस किए, 1/2 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक व हरीमिर्च पेस्ट, 1 छोटा चम्मच चाटमसाला, नमक स्वादानुसार.
विधि
मैदे और आटे को मिक्स कर मोयन डाल कर पानी से गूंध लें. फिर 10 मिनट ढक कर रखें. भरावन की सारी सामग्री को मिलाएं. छोटे समोसों के बराबर पतली चपातियां बेलें. बीच से काटें और समोसे की तरह फोल्ड कर के बीच में भरावन भर कर बंद कर दें. 10 मिनट भाप में पकाएं और फिर चटनी के साथ गरमगरम सर्व करें.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
डिजिटल
(1 साल)
USD48USD10
गृहशोभा सब्सक्रिप्शन से जुड़ेें और पाएं
- गृहशोभा मैगजीन का सारा कंटेंट
- 2000+ फूड रेसिपीज
- 6000+ कहानियां
- 2000+ ब्यूटी, फैशन टिप्स
गृहशोभा इवेंट्स में इन्विटेशन
डिजिटल + 24 प्रिंट मैगजीन
(1 साल)
USD100USD79
गृहशोभा सब्सक्रिप्शन से जुड़ेें और पाएं
- गृहशोभा मैगजीन का सारा कंटेंट
- 2000+ फूड रेसिपीज
- 6000+ कहानियां
- 2000+ ब्यूटी, फैशन टिप्स
- 24 प्रिंट मैगजीन
गृहशोभा इवेंट्स में इन्विटेशन
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
गृहशोभा से और
