सामग्री
- 180 ग्राम मशरूम
- जरूरतानुसार लाल, पीली व हरी शिमलामिर्च चौकोर टुकड़ों में कटी
- लालमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- थोड़े से बेसिल के पत्ते बारीक कटे
- चिली सौस, मस्टर्ड सौस, गरममसाला पाउडर, लैमन ग्रास, लैमन जूस, नमक सभी स्वादानुसार
- थोड़ा सा स्प्रिंग ओनियन गार्निशिंग के लिए.
विधि
शिमलामिर्च व स्प्रिंग ओनियन को छोड़ बाकी सारी सामग्री को एकसाथ मिला कर मशरूम मैरीनेट कर लें. अब सौते स्टिक्स में शिमलामिर्च के टुकड़े, फिर मशरूम और एक बार फिर शिमलामिर्च लगा लें. तैयार स्टिक्स को ग्रिल कर स्प्रिंग ओनियन से सजा कर सर्व करें.
व्यंजन सहयोग:
ऐग्जीक्यूटिव शैफ चिंतामनी आर्या
आंच, दिल्ली
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
डिजिटल
(1 साल)
USD48USD10
गृहशोभा सब्सक्रिप्शन से जुड़ेें और पाएं
- गृहशोभा मैगजीन का सारा कंटेंट
- 2000+ फूड रेसिपीज
- 6000+ कहानियां
- 2000+ ब्यूटी, फैशन टिप्स
गृहशोभा इवेंट्स में इन्विटेशन
डिजिटल + 24 प्रिंट मैगजीन
(1 साल)
USD100USD79
गृहशोभा सब्सक्रिप्शन से जुड़ेें और पाएं
- गृहशोभा मैगजीन का सारा कंटेंट
- 2000+ फूड रेसिपीज
- 6000+ कहानियां
- 2000+ ब्यूटी, फैशन टिप्स
- 24 प्रिंट मैगजीन
गृहशोभा इवेंट्स में इन्विटेशन
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
गृहशोभा से और
