पालक की सब्जी तो सब खाते है और बनाते है जिससे बनाना भी बेहद आसाना है ऐसे में ज़रुरी है कि पालक की सब्जी के अलावा भी कुछ और ट्राए किया जाएं, तो ऐसे में बनाएं और खाएं पालक रोल्स. जिन्हे आप आसान तरीके से अपने घर पर बना सकते है.
सामग्री
- 1 कप पालक पेस्ट
- 1/2 पाउच भुना मसाला
- 1/2 कप दही
- 3 बडे़ चम्मच बेसन
- 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
- 100 ग्राम पनीर
- नमक स्वादानुसार
विधि
-पालक पेस्ट, भुना मसाला, बेसन, दही व नमक को अच्छे से मिलाएं. फिर इस में 1 कप पानी मिलाएं और कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाएं.
-पकने पर प्लास्टिक में सारे मिश्रण की पतली परत बेल लें और 1 इंच चौड़ाई में काट लें. पनीर में नमक, कालीमिर्च पाउडर मिला लें और इन स्ट्रिप्स में एक तरफ रख कर रोल करें.
-सौस या चटनी के साथ परोस कर खाएं
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