अखरोट टेस्टी और हैल्दी दोनों होता है ये दिमाग के लिए सबसे अच्छा होता है. अगर आप अपने बच्चों को हेल्दी खिलाना चाहते हैं तो ये रेसिपी आपके काम की है. इसीलिए आज हम आपको हेल्दी और टेस्टी अखरोट चाप्स की रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिसे आप आसानी से घर पर अपने बच्चों और फैमिली को स्नैक्स के तौर पर खिला सकते हैं, अखरोट चाप्स कम समय बनने वाला स्नैक्स है, जिसे आप कभी भी बना कर खिला सकते हैं.
हमें चाहिए
1 कप वालनट टुकड़ी
2 कप आलू उबले व मैश किए
2 बड़े चम्मच प्याज बारीक कटा
1 छोटा चम्मच अदरक बारीक कटा
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1 छोटा चम्मच हरीमिर्च बारीक कटी
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच अमचूर
1/2 छोटा चम्मच गरममसाला
1/2 छोटा चम्मच चाटमसाला
1 छोटा चम्मच अनारदाना दरदरा
1 कप तेल, नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
तेल को छोड़ कर बाकी सारी सामग्री मिला लें. फिर इस तैयार सामग्री की चाप्स बना कर हार्ट शेप के कटर से काट लें. सभी चाप्स को तवे पर थोड़ाथोड़ा तेल डालते हुए शैलो फ्राई कर हरी चटनी के साथ परोसें.
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