झटपट आप टेस्टी पिस्ता मलाई ब्रोकली बना सकती हैं. तो चलिए इसकी रेसिपी आपको बताते हैं.
सामग्री
– मैरिनेट 100 ग्राम हंग कर्ड
– 20 ग्राम काजू का पेस्ट
– 25 ग्राम ताजा क्रीम
– थोड़ा सा कालीमिर्च का पाउडर
– 25 एमएल सलाद औयल
– 25 ग्राम कद्दूकस किया प्रोसीड चीज
– थोड़ा सा इलायची पाउडर
– थोड़ा सा अदरक बारीक कटा
– 20 ग्राम हरी चटनी
बनाने की विधि
– ब्रोकली के मीडियम साइज के टुकड़े कर उन्हें उबाल कर थोड़ी देर के लिए ठंडे पानी में डाल छोड़ दें.
– फिर सारी मैरिनेट सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर उसे ब्रोकली के टुकड़ों पर लगाएं.
– अब टुकड़ों को सीख में लगा कर तंदूर में सुनहरा होने तक पका कर हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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