झटपट आप टेस्टी पिस्ता मलाई ब्रोकली बना सकती हैं. तो चलिए इसकी रेसिपी आपको बताते हैं.
सामग्री
- मैरिनेट 100 ग्राम हंग कर्ड
- 20 ग्राम काजू का पेस्ट
- 25 ग्राम ताजा क्रीम
- थोड़ा सा कालीमिर्च का पाउडर
- 25 एमएल सलाद औयल
- 25 ग्राम कद्दूकस किया प्रोसीड चीज
- थोड़ा सा इलायची पाउडर
- थोड़ा सा अदरक बारीक कटा
- 20 ग्राम हरी चटनी
बनाने की विधि
- ब्रोकली के मीडियम साइज के टुकड़े कर उन्हें उबाल कर थोड़ी देर के लिए ठंडे पानी में डाल छोड़ दें.
- फिर सारी मैरिनेट सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर उसे ब्रोकली के टुकड़ों पर लगाएं.
- अब टुकड़ों को सीख में लगा कर तंदूर में सुनहरा होने तक पका कर हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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