फैस्टिवल सीजन आते ही महिलाओं के मन में उत्साह व उमंग दौड़ने लगता है. लेकिन ऐसे में घर की साफसफाई और भागदौड़ वगैरह में वे इतनी मेहनत करती हैं कि फैस्टिवल आतेआते उन का ऐनर्जी लैवल डाउन होने लगता है. इसी वजह से वे अकसर फैस्टिवल का सही तरीके से आनंद नहीं उठा पातीं. ऐसे में ऐनर्जी लेवल बढ़ाने के लिए फूड सप्लिमैंट्स पर ध्यान देना बहुत जरूरी होता है, जिस के कुछ आसान तरीके बता रही हैं न्यूट्रिशनिस्ट सोनिया नारंग.
फूड सप्लिमैंट के आसान विकल्प
लगातार काम करने से आप थकान महसूस करती हैं. अगर आप थकान से लड़ने के लिए अपने शरीर को मजबूत बनाना और ऐनर्जी लेवल बढ़ाना चाहती हैं तो नियमित रूप से नाश्ता करना कभी न भूलें. सुबह किया हुआ नाश्ता आप के शरीर को पूरे दिन ऐनर्जी देता है, इसलिए सुबह के समय ऐसा नाश्ता करें जिस में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक और शुगर व वसा की मात्रा कम हो. इस के लिए अपने नाश्ते में फल, स्प्राउट्स आदि शामिल करें. इस के अलावा थकान मिटाने के लिए आप ऐसा पौष्टिक आहार लें, जिस से थकान झटपट दूर हो जाए. अगर आप अपने आहार में कार्बोहाइड्रेटस, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन सी से भरपूर चीजें लेती रहेंगी तो ये तत्त्व आप की बौडी को ऐक्टिंव रखेंगे जिस से आप ऐनर्जी महसूस करेंगी.
आइए अब जानिए कुछ ऐसी चीजों के बारे में, जिन में ये तत्त्व खूब होते हैं:
ओटमील: थकान मिटाने के लिए ओटमील परफैक्ट फूड है. इस में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स ग्लाइकोजिन के रूप में शरीर में जमा हो जाते हैं और दिन भर दिमाग और मांसपेशियों को ऐनर्जी देते हैं. साथ ही इस में मौजूद पौष्टिक तत्त्व ऐनर्जी लैवल बढ़ाते हैं.
हर्बल ड्रिंक: हर्बल ड्रिंक, जैसे आंवला या एलोवेरा जूस या ग्रीन टी पीने से शरीर में ऐनर्जी बरकरार रहती है क्योंकि इस में अधिक मात्रा में पौष्टिक तत्त्व पाए जाते हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम को स्ट्रौंग बनाते हैं. हर्बल टी में तो ऐंटीऔक्सीडैंट फ्लैवोनाइड तत्त्व भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए इस के नियमित सेवन से कई फायदे होते हैं. जैसे पाचनतंत्र मजबूत रहता है और शरीर अंदर से साफ रहता है. ऐनर्जी भी भरपूर बनी रहती है.
केला: केले में पर्याप्त पोटैशियम होता है जो शरीर में मौजूद शुगर को ऐनर्जी में बदल देता है. इस के साथ ही केले में कई और पौष्टिक तत्त्व होते हैं जो सुस्ती को दूर करते हैं, मसल्स पेन में आराम देते हैं और थकान मिटाने में मददगार होते हैं.
अखरोट: वर्कआउट के बाद होने वाली थकान को दूर करने के लिए फाइबरयुक्त अखरोट खाना चाहिए. ओमेगा 3 फैटी ऐसिड से भरपूर अखरोट डिप्रेशन दूर करने में मदद करता है और थकान मिटाने में भी मददगार होता है.
दही: प्रोटीन से भरपूर दही में कार्बोहाइड्रेट भी होता है जो थकान से लड़ने में मदद करता है. जब भी आप को ऐनर्जी चाहिए तब आप दही खा सकती हैं पर दही मलाई वाला नहीं होना चाहिए.
पालक: थकान मिटाने के लिए आयरन से भरपूर पालक भी खाया जा सकता है. मेटाबौलिज्म बढ़ाना हो या ऐनर्जी के घटते स्तर को नियंत्रित करना हो, पालक फायदेमंद होता है.
मूंगफली: इस में न्यूट्रिऐंट्स, मिनरल, ऐंटी औक्सीडैंट और विटामिन जैसे पदार्थ पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक हैं. इस में मोनो इनसैचुरेटेड फैटी ऐसिड भी पाया जाता है जो खराब कोलैस्ट्रौल को कम कर के अच्छे कौलैस्ट्रौल को बढ़ाता है.
स्प्राउट: स्प्राउट यानी अंकुरित दाल का सेवन भी शरीर को बेहतर बनाता है व ताकत देता है. मूंग की दाल का स्प्राउट सब से अच्छा होता है.
कौफी: कौफी का सही मात्रा में सेवन शरीर में ऊर्जा को बूस्टअप करता है और थकान से दूर भगाता है. ऐसे में शरीर में अंदरूनी ताकत का एहसास होता है.
ड्राई फू्रट्स: गरी, छुहारा, मुनक्का, चिलगोजा, बादाम आदि ड्राई फू्रट्स शरीर में अंदरूनी ताकत लाते हैं. इन के रोजाना सेवन करने से बौडी में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिस से शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत मिल जाती है.
पानी: पानी शरीर की थकान हटाने के लिए एक अच्छा स्रोत है. खूब पानी पीएं, जिस से डिहाइड्रेशन नहीं होगा और थकान महसूस नहीं होगी.