अधिकांश बच्चे खाने को ले कर चूजी होते हैं. चाहे मां कितना भी अच्छा खाना बना दे लेकिन उन्हें तो जंक फूड ही पसंद आता है. अपने बच्चों की इसी आदत से पेरैंट्स परेशान रहते हैं, फिर क्योंकि यह उम्र बच्चों की ग्रोथ के लिए अहम जो होती है. ऐसे में अगर बच्चों को सही पोषण नहीं मिलता तो उन के शारीरिक और मानसिक विकास पर असर पड़ता है जो आगे चल कर कई बीमारियों का कारण भी बन सकता है. यह आप की जिम्मेदारी है कि आप अपने बच्चे को हर जरूरी न्यूट्रिऐंट्स दें, जो उस के विकास में अहम रोल निभाए.
कौन-कौन से न्यूट्रिऐंट्स हैं जरूरी
1. प्रोटीन:
प्रोटीन ऊतकों को बनाने व उन्हें रिपेयर करने का काम करता है. खाने को ऊर्जा में बदलने के साथ इंफैक्शन से भी बचाता है. बढ़ते बच्चों को सही मात्रा में प्रोटीन मिलना बेहद जरूरी है. ऐसे में आप अपने बच्चे को प्रोटीन से भरपूर डाइट दें. इस के लिए आप उस की डाइट में डेरी प्रोडक्ट्स, दाल, अंडे, फिश, नट्स, बींस आदि को शामिल करें.
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2. कार्बोहाइड्रेट्स:
आज का ट्रैंड है ‘कट द कार्ब्स इन योर डाइट’. जबकि आप को बता दें कि बच्चों को बढ़ती उम्र में ऊर्जा और कैलोरीज की खास आवश्यकता होती है. जो उन्हें कार्बोहाइड्रेट्स से ही मिल सकती है. बता दें कि फैट्स व प्रोटीन की मदद से ऊतकों का निर्माण व रिपेयर का कार्य सुचारु रूप से चलता रहता है. इसलिए अपने बच्चों को जरूरत के अनुसार कार्बोहाइड्रेट्स युक्त डाइट जैसे ब्रैड, आलू, हरे चने, ब्राउन राइस, अनाज, राजमा, केला आदि दें. इस उम्र में उन की डाइट से कार्ब्स को कट करने के बारे में न सोचें.
