Kitchen Tips : किचन हमारे घर का एक ऐसा कमरा है जिस में महिलाओं का सब से अधिक वक्त गुजरता है. प्रेम और उत्साह के साथ बना खाना स्वादिष्ठ व स्वास्थ्यवर्धक होता है साथ ही घर में खुशहाली लाता है इसीलिए घर के बने भोजन को सेहत का खजाना माना जाता है.
लेकिन इस के साथसाथ हमें किचन की स्लैब पर खाने के लिए हैल्दी चीजें रखने से नहीं चूकना चाहिए क्योंकि ऐसा करने से न केवल आप अपने परिवार की बल्कि खुद की भी सेहत का ध्यान रख सकती हैं.
कई बार काम में आप इतना व्यस्त रहती हैं कि अपने नाश्ते तक को स्किप कर देती हैं और वहीं यदि आप आराम कर रही हैं या किसी और कार्य में व्यस्त हैं तो आप के बच्चे भी अपनेआप अपनी छोटी भूख को शांत भी कर सकते हैं और साथ ही उन्हें स्वस्थ व ताजा खाने की आदत भी डाली जा सकती है.
यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जिन के जरीए आप किचन की स्लैब को हैल्दी प्लेटफौर्म की तरह रख सकती हैं :
क्या रखें
● फलों की टोकरी रखें, जिस में पसंदीदा फल अच्छे से धो कर नेट से ढक दें. जिस से आप कभी भी उठा कर खा सकें.
● छोटे जार में थोड़े ड्राई फ्रूट्स रखें.जो न सिर्फ छोटी भूख को शांत करेंगे, बल्कि इस से आप भरपूर मात्रा में प्रोटीन का सेवन भी कर सकेंगी.
● कुछ ऐसे स्नैक्स रखें जो इंस्टैंट तैयार हो सके जैसे घर के बने आलू चिप्स, कचरी, ऐनर्जी बौल्स इत्यादि.
क्या न करें
● तेज धार वाली चीजों को स्लैब पर नहीं रखना चाहिए, जैसे चाकू, कैंची, फोर्क क्योंकि बच्चे इन से खुद को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
● गरम बर्तन और पैन स्लैब पर रख कर मत छोड़ें.
● कांच के बर्तन स्लैब पर न रखें.
● औटोमेटिक गैस स्टोव या बिजली उपकरणों को हमेशा मैन स्विच से बंद कर के रखें.
