आज के समय में ज्यादातर लोग स्टील और एल्युमिनियम के डिब्बों की जगह प्लास्टिक के डिब्बों का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं. इसका सबसे बड़ा कारण यह है कि ये डिब्बे काफी हल्के होते हैं और इनके टूटने का डर भी नहीं होता.
आजकल बाजार में ऐसे कंटेनर भी आ गए हैं जिन्हें माइक्रोवेव में भी रखा जा सकता है. इनमें खाना फ्रेश बना रहता है और साथ ही यह देखने में काफी आकर्षक भी लगता है. हालांकि प्लास्टिक के कंटेनर का इस्तेमाल बहुत लंबे समय तक नहीं करना चाहिए साथ ही इनकी सफाई का भी पूरा ख्याल रखना चाहिए, वरना ये नुकसानदेह हो सकते हैं.
जब प्लास्टिक का रंग बदलना शुरू हो जाए उसे बदल देना चाहिए. यह वो पहला संकेत है जिसे देखकर आपको ये समझ लेना चाहिए कि कंटेनर बदलने का समय हो गया है. इसके साथ ही अगर कंटेनर में रखा खाना कुछ ही देर में बदबू देने लगे या फिर कंटेनर से ही बदबू आने लगे तो उसे फेंक देना ही बेहतर होगा.
एक ओर जहां हर चीज की तरह प्लास्टिक कंटेनर्स के इस्तेमाल की भी एक समय-सीमा होती है वहीं ये भी सुनिश्चित करना जरूरी है कि आप उनकी सही से सफाई करें. अगर आप प्लास्टिक के कंटेनर्स का इस्तेमाल कर रही हैं तो आपको उनकी देखरेख का सही तरीका भी पता होना चाहिए. ऐसा करने से आपके कंटेनर लंबे समय तक आपके साथ रहेंगे.
कई बार प्लास्टिक के डिब्बों को अच्छे से साफ न करने पर उनमें से बदबू आने लगती है और चिकनाहट बनी रह जाती है. ऐसे में यह जरूरी है कि आपको इन्हें साफ करने का सही तरीका पता हो.