तंग गलियों में महकते पकवान यही तो खासियत है पुरानी दिल्ली की गलियों की. पुरानी दिल्ली अपने जायकेदार चटपटे व्यंजनों के लिये पूरी दुनिया में मशहूर है. यहां मिलने वाले व्यंजनों को जो एक बार चख लेता है वो पूरी जिंदगी इस स्वाद को भूल नही पाता.
1. पराठे वाली गली
पराठे वाली गली में पराठा खाने के लिये आपको इंतजार करना पड़ेगा क्योंकि इन जायके दार पराठों को खाने के लिए हमेशा लोगों की भीड़ लगी रहती है. इस गली के अंतिम में एक दुकान के पास आपको पराठों की कई वैरायटी की लिस्ट दिख जाएगी. इस लिस्ट को देखने के बाद आप डिसाइड ही नहीं कर पाओगे की कौन से पराठे को ट्राई किया जाए. यह दुकानें 1872 में बनाई गई थी. यहां पनीर पराठा, गाजर पराठा, आलू पराठा, या प्याज का पराठा आदि सभी को अलग-अलग तरह की सब्जियों, दही, चटनी और अचार के साथ परोसा जाता है.
2. कुरेमल मोहन लाल कुल्फी वाले
कुरेमल मोहन लाल कुल्फी वाले की दुकान बेहद ही छोटी है. इनकी दुकान चावड़ी बाजार मेट्रो स्टेशन के पास बने एचडीएफसी बैंक के नजदीक है. इस जगह पर आप हर तरह की कुल्फियों का लुत्फ उठा सकते हैं. यहां की मशहूर स्टफ्ड मैंगो कुल्फी की कीमत 200 रुपए है. यह दुकान सुबह नौ बजे से साढ़े दस बजे तक खुलती है.
3. कल्लू निहारीवाला
अगर आप लजीज निहारी को खाना चाहते है तो इसके लिए आपको कल्लू नहारीवाला के पास जाना होगा. इनकी दुकान जामा मस्जिद के पास है. इनकी दुकान सुबह 6 बजे से शाम 7:30 तक खुलती है. नॉन वेजिटेरियन के शौकिनों के लिए जगह स्वर्ग के जैसी है. यहां पर दो आदमियों के खाने का खर्च करीब 250 से 300 होगा.
