अपने घर के फस्र्ट फ्लोर में 25 साल पहले एक कमरे से आश्मीन मुंजाल ने ‘आश्मीन ग्रेस’ नाम से एक पार्लर की शुरुआत की थी. समय के साथ काम पसंद किया गया तो पार्लर बड़ा होता गया. फस्र्ट फ्लोर पर ही दूसरे कमरों में भी पार्लर के काम को बढ़ाया गया. 8 साल बाद साउथ ऐक्स में पहली बार कमॢशयल मार्केट में पार्लर खोला और उस का नाम ‘आश्मीन मुंजाल्स अंपायर औफ मेकओवर’ का नाम दिया गया. डिमांड बढ़ी और लोग यूनिसक्स सैलून की मांग करने लगे. तब उन्होंने ‘स्टार सैलून प्राइवेट लिमिटेड’ नाम से पहली दफा अपनी कंपनी रजिस्टर्ड कराई जिस में वे कंपनी की डाइरैक्टर थीं और बाकी पार्टनर्स थे.

फिर 2010 में स्टार सैलून के अंदर ‘स्टार एकेडमी’ की शुरुआत हुई जहां लोगों को सुंदर बनाने की ऐजुकेशन दी जाने लगी. इस तरह एक कमरे से शुरू हुए पार्लर ने इंटरनैशनल फेम के सैलून का रूप लिया. आश्मीन कौर मुंजाल पिछले 25 सालों से ब्यूटी इंडस्ट्री में कौस्मैटोलौजिस्ट के रूप में काम कर रही हैं. यह एक ऐसी इंडस्ट्री है जिस के अंदर हरउम्र और हर वर्ग की महिलाओं और पुरुषों को खूबसूरत बनाने और उन्हें कैरियर की ऊंचाइयों तक पहुंचाने का काम किया जाता है. शुरुआत में उन्होंने हाउसवाइफ के तौर पर अपने घर से ही एक छोटे से कमरे से काम शुरू किया.

उन के पति ने बस इतनी परमिशन दी थी कि वे काम कर सकती हैं पर साथ ही बंदिश यह लगाई थी कि जो करना है घर रह कर ही करना है, साथ ही वह काम सुबह 10 बजे उन के शोरूम जाने के बाद और शाम को 7 बजे के करीब वापस आने से पहले तक ही करना है ताकि वे काम के साथसाथ पूरा घर भी मैनेज कर पाएं और बच्चे को भी देख सकें.