हेल्दी टिफिन हेल्दी किड्स

हेल्दी टिफिन बच्चों को हेल्दी रखने में सहायक होते हैं. हालांकि खाने में स्वाद और स्वास्थ्य दोनों को संतुलित करना मुश्किल है. ये एक ऐसी समस्या है, जिसका मदर्स हमेशा से समाधान निकालने की कोशिश में लगी रहती हैं. टिफिन सिर्फ हेल्दी फूड सर्व करने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसे साफ हेल्दी लंच बौक्स में परोसना भी जरूरी होता है. एंटी बैक्टीरियल एक्सो, सिर्फ सफाई नहीं करता, बल्कि गंदे बर्तनों पर 10 सेकंड में 700 पर्सेंट बढ़ने वाले बैक्टीरिया का खात्मा भी करता है और लंच बौक्स को साफ करके टिफिन बौक्स को भी हेल्दी बनाता है.

आइए आपको बताते हैं कुछ मजेदार रेसिपीज के बारे में…

1. दलिया बौल्स

1/2 कप मूंग दाल को धो कर पानी में भिगोए.1 कप दलिया में उबला आलू, 1 प्याज कटा,1/2 शिमला मिर्च कटी, थोड़ी गाजर कटी, हरीमिर्च व नमक मिलाकर छोटी बौल्स बनाकर 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर में डस्ट करें और फिर गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें. दाल में नमक डाल कर उसे उबालें फिर उसके बाद मिक्सी में पीस लें. बाउल में निकालकर नींबू रस मिला लें. इसमे दलिया बौल्स डाल कर सर्व करें.

2. मखनी पनीर रोल

1 कप मैदे में थोड़ा सा नमक और मक्खन डाल कर पानी के साथ गूंध लें. कड़ाही में घी गरम कर 2 कटे टमाटर भूनें. इन में थोड़ी कटी शिमलामिर्च, हरीमिर्च व नमक डाल कर भून लें. भुनने पर 1 कप मैश पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाकर, पका कर ठंडा होने दें. मैदे के छोटे पेड़े बना कर चौकोर बेलें. इन में पनीर की फिलिंग डाल कर रोल कर लें. गरम ओवन में 10-15 मिनट तक बेक कर सौस के साथ गरमगरम परोसें.

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स्कैन करें और जानें कि आपके बच्चों के लंच बौक्स स्वास्थय समस्याओं का कारण कैसे हो सकते हैं.