Page 48 - Livogen_Iron Rich Foods Right.eps

‚ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃ „Ò¥. ߟ ◊¥ ∑Ò ‹Ê⁄Ë •Áœ∑ „ÊÃË „Ò, ¬˝Ê«Ä≈˜‚ ‡Ê⁄Ë⁄ ∑ Ê „Êß«˛≈ ∑ ⁄Ã „Ò¥, ¬≈ ÷⁄Ê „ÊŸ
ß‚Á‹∞ ◊äÿ◊ •Ê∑ Ê⁄ ∑ v ‹«˜«Í ‚ •Áœ∑ Ÿ ∑ Ê •„‚Ê‚ ∑ ⁄ÊÃ „Ò¥ •ÊÒ⁄ Ã⁄ÊÃÊ¡Ê ⁄πÃ „Ò¥.
πÊ∞¢. ÿ„ •Ê¬ ∑ Ë ◊Ë∆Ê πÊŸ ∑ Ë ßë¿Ê ∑ Ê ÷Ë Á’S∑È ≈ •ÊÒ⁄ ’˝Ò« — ◊ÒŒ ∑ Á’S∑È ≈ Ÿ
‡Êʢà ∑ ⁄ ŒªÊ. πÊ∞¢. „Ê‹ √„Ë≈ ÿÊ •Ê≈˜‚ ∑ Á’S∑È ≈ ‹ ‚∑ ÃË
©’‹ •¢« — v ©’‹ •¢« ◊¥ |Æ ∑Ò ‹Ê⁄Ë „Ò¥. ߟ ◊¥ ∑Ò ‹Ê⁄Ë ÷Ë ∑ ◊ „ÊÃË „Ò •ÊÒ⁄ ÿ
„ÊÃË „Ò. •ª⁄ •Ê¬ SŸÒÄ‚ ◊¥ w •¢« ÷Ë πÊ∞¢ªË ¬Ê·∑ ÃÊ ‚ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃ „Ò¥. SŸÒÄ‚ ◊¥ x Á’S∑È ≈ ‚
ÃÊ ∑ fl‹ vyÆ ∑Ò ‹Ê⁄Ë ∑ Ê „Ë ‚flŸ ∑ ⁄¥ªË, •¢« •Áœ∑ Ÿ ‹¥. ߟ ∑ ‚ÊÕ ª˝ËŸ ≈Ë, ∑ ÊÒ» Ë ÿÊ
Áfl≈ÊÁ◊Ÿ •ÊÒ⁄ Á◊Ÿ⁄‹ ‚ ÃÊ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃ „Ë „Ò¥,

‚∑ ÃË „Ò¥. ‹Á∑ Ÿ äÿÊŸ ⁄„ » ‹ ÃÊ¡ „Ê¥ •ÊÒ⁄
©ã„¥ ¬˝Ê∑Î ÁÃ∑ M ¬ ‚ „Ë πÊ∞¢. »Í˝ ≈ ‚‹ÊŒ ¬⁄
∑ ÷Ë Ÿ◊∑ ÿÊ øÊ≈ ◊‚Ê‹Ê Ÿ «Ê‹¥. ßã„¥ «Ê‹Ÿ
‚ » ‹ ¬ÊŸË ¿Ê«∏ ŒÃ „Ò¥, Á¡‚ ∑ ‚ÊÕ Áfl≈ÊÁ◊Ÿ
•ÊÒ⁄ Á◊Ÿ⁄À‚ ÷Ë Á⁄‚ ∑ ⁄ ÁŸ∑ ‹ ¡ÊÃ „Ò¥.
∑ ÊÒŸ¸ øÊ≈ — ◊Ä∑ ∑ ŒÊŸÊ¥ ∑ Ê ©’Ê‹ ∑ ⁄
©Ÿ ◊¥ ’Ê⁄Ë∑ ∑ ≈Ê åÿÊ¡, ≈◊Ê≈⁄ Á◊‹Ê∞¢. ß‚ ◊¥
ÕÊ«∏Ê Ÿ◊∑ •ÊÒ⁄ ŸË’Í ∑ Ê ⁄‚ ÷Ë «Ê‹¥, Á» ⁄ øÊÿ ÷Ë ‹ ‚∑ ÃË „Ò¥. ÿ ÃÈ⁄¢Ã ∞Ÿ¡Ë¸ ’ÍS≈ ŒÃ
¬˝Ê≈ËŸ ∑ Ê ÷Ë èÊ¢«Ê⁄ „ÊÃ „Ò¥. ¬˝Ê≈ËŸ ∑ ¬øŸ ◊¥ „Ò¥. ∑ ÊÒ» Ë ÿÊ øÊÿ ∑ ‚ÊÕ ∞∑ S‹Êß‚ „Ê‹
•Áœ∑ ‚◊ÿ ‹ªÃÊ „Ò, Á¡‚ ‚ ‡Ê⁄Ë⁄ •ÊÒ⁄ ª˝Ÿ S‹Êß‚ ÿÊ ◊À≈Ë ª˝Ÿ ’˝Ò« ÷Ë •ë¿Ê
◊ÁSÃc∑ ∑ Ê ‹ªÊÃÊ⁄ ™ ¡Ê¸ Á◊‹ÃË ⁄„ÃË „Ò. ∑ ÊÒ¥Á’Ÿ‡ÊŸ „Ò.
flÒÁ¡≈’‹ ‚ͬ ∑ Ê» Ë ¬Ê·∑ „ÊÃÊ „Ò, ß‚ ◊¥ ‚ÊÀ≈« ¬ËŸ≈ — ÿ ’„Èà SflSÕ •ÊÒ⁄ ¬Ê·∑
∑Ò ‹Ê⁄Ë ∑ Ë ◊ÊòÊÊ ÷Ë ∑ Ê» Ë ∑ ◊ „ÊÃË „Ò. v ∑ ≈Ê⁄Ë SŸÒÄ‚ „Ò¥. ∞∑ ◊È≈˜∆Ë ¬ËŸ≈˜‚ ◊¥ }Æ-~Æ ∑Ò ‹Ê⁄Ë
≈Ê◊Ò≈Ê ‚ͬ ◊¥ |Æ ∑Ò ‹Ê⁄Ë „ÊÃË „Ò. ‹ÊÒ∑ Ë ∑ ‚ͬ ◊¥ „ÊÃË „Ò. ß‚ ∑ •‹ÊflÊ ßŸ ∑ Ê Ç‹Êß‚Á◊∑
ÃÊ ∑Ò ‹Ê⁄Ë •ÊÒ⁄ ÷Ë ∑ ◊ „ÊÃË „Ò. ß‚ ∑ Ë v ∑ ≈Ê⁄Ë ß¢«ÒÄ‚ ∑ ◊ „ÊÃÊ „Ò, ß‚Á‹∞ ÿ œË⁄œË⁄ ∞Ÿ¡Ë¸
◊¥ ∑ fl‹ yz ∑Ò ‹Ê⁄Ë „ÊÃË „Ò. ◊¢Íª ŒÊ‹ ∑ Ê ‚ͬ ÷Ë Á⁄‹Ë¡ ∑ ⁄Ã „Ò¥. ß‚ ¬˝∑ Ê⁄ ÿ •Áœ∑ ‚◊ÿ Ã∑
•ë¿Ê „Ò. ÿ„ ¬˝Ê≈ËŸ ‚ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃÊ „Ò. ¬≈ ÷⁄Ê „ÊŸ ∑ Ê ∞„‚Ê‚ ÁŒ‹ÊÃ „Ò¥.
«˛Ê߸ »˝Í ≈˜‚— «˛Ê߸ »Í˝ ≈˜‚ ¬˝Ê≈ËŸ, SflSÕ fl‚Ê,
ß‚Á‹∞ ¡M ⁄Ë „Ò¥ SŸÒÄ‚
Á◊Ÿ⁄À‚ •ÊÒ⁄ Áfl≈ÊÁ◊ŸÊ¥ ‚ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃ „Ò¥. ‹Á∑ Ÿ
äÿÊŸ ⁄π¥ Á∑ ßã„¥ •Áœ∑ ◊ÊòÊÊ ◊¥ Ÿ πÊ∞¢, ÄÿÊ¥Á∑ „ÒÀŒË SŸÒÄ‚ ‹Ÿ ∑ ∑ ߸ » ÊÿŒ „Ò¥—
ߟ ◊¥ ∑Ò ‹Ê⁄Ë •Áœ∑ ◊ÊòÊÊ ◊¥ „ÊÃË „Ò. ¬Ê·∑ ÃûflÊ¥ ∑ Ê ßŸ≈Ò∑ ’…∏ÊŸÊ— „ÒÀŒË
œÁŸÿʬûÊË ‚ ªÊÌŸ‡Ê ∑ ⁄¥. øÊ„¥ ÃÊ ß‚ ◊¥ ªÊ¡⁄ SŸÒÄ‚ Áfl≈ÊÁ◊Ÿ, Á◊Ÿ⁄‹, » Êß’⁄, ¬˝Ê≈ËŸ •ÊÒ⁄
•ÊÒ⁄ πË⁄ ∑ Ê ¿Ê≈¿Ê≈ ≈È∑ «∏Ê¥ ◊¥ Á◊‹Ê ‚∑ ÃË „Ò¥. ¡Á≈‹ ∑ Ê’Ê¸„Êß«˛≈ ∑ •ë¿ dÊà „ÊÃ „Ò¥.
ÿ„ ∞∑ •àÿÁœ∑ ¬Ê·∑ SŸÒÄ‚ „Ò. ÷Íπ ¬⁄ ÁŸÿ¢òÊáÊ— ∑ ߸ •äÿÿŸÊ¥ ◊¥ ÿ„
«ÿ⁄Ë ¬˝Ê«Ä≈˜‚— v ∑ ¬ fl‚Ê ⁄Á„à ŒÍœ ∑ Ê ’Êà ‚Ê◊Ÿ •Ê߸ „Ò Á∑ ¡Ê ‹Êª SŸÒÄ‚ ‹Ã „Ò¥ ©Ÿ
∑ ÊÒŸ¸ ç‹ÒÄ‚ ∑ ‚ÊÕ ‹¥. v ∑ ≈Ê⁄Ë Œ„Ë ÿÊ ⁄ÊÿÃÊ ∑ Ê •¬ŸË ÷Íπ ¬⁄ •Áœ∑ ÁŸÿ¢òÊáÊ ⁄„ÃÊ „Ò,
÷Ë ‹ ‚∑ ÃË „Ò¥. v Áª‹Ê‚ Ÿ◊∑ ËŸ ¿Ê¿ ÿÊ v ∑ ¬ Á¡‚ ‚ ©ã„¥ •¬ŸÊ fl¡Ÿ ÉÊ≈ÊŸ ÿÊ ‚Ê◊Êãÿ
‹S‚Ë ÷Ë •ë¿Ê Áfl∑ À¬ „Ê ‚∑ ÃË „Ò. «ÿ⁄Ë ’ŸÊ∞ ⁄πŸ ◊¥ ◊ŒŒ Á◊‹ÃË „Ò.
™ ¡Ê¸ ∑ Ê SÃ⁄ — „ÒÀŒË SŸÒÄ‚, Á¡Ÿ ◊¥
¬˝Ê≈ËŸ, SflSÕ fl‚Ê •ÊÒ⁄ ¡Á≈‹ ∑ Ê’Ê¸„Êß«˛≈
•ë¿Ë ◊ÊòÊÊ ◊¥ „ÊÃÊ „Ò, ™ ¡Ê¸ ∑ ÁSÕ⁄ dÊà „ÊÃ
„Ò¥. ߟ ∑ ‚flŸ ‚ ‡Ê⁄Ë⁄ •ÊÒ⁄ ◊ÁSÃc∑ ◊¥ ™ ¡Ê¸
∑ Ê ‚Ê◊Êãÿ SÃ⁄ ’ŸÊ ⁄„ÃÊ „Ò.
’„Ã⁄ äÿÊŸ∑¥ º˝Ÿ— ¡’ „◊ w ◊Ë‹ ∑ ’Ëø
v ◊È≈˜∆Ë «˛Ê߸ »˝Í ≈˜‚ (Á∑ ‡ÊÁ◊‡Ê, ∑ Ê¡Í, ’ÊŒÊ◊, ◊¥ •Áœ∑ •¢Ã⁄ ⁄πÃ „Ò¥ ÃÊ „◊Ê⁄ ⁄Äà ◊¥ ‡ÊȪ⁄ ∑ Ê
Á¬SÃÊ, •π⁄Ê≈ •ÊÁŒ) ¬ÿʸåà „Ò¥. «˛Ê߸ »Í˝ ≈˜‚ ◊¥ SÃ⁄ Ÿ∑ Ê⁄Êà◊∑ M ¬ ‚ ¬˝÷ÊÁflà „ÊÃÊ „Ò, Á¡‚ ‚
» Êß’⁄ ÷Ë ∑ Ê» Ë ◊ÊòÊÊ ◊¥ „ÊÃÊ „Ò. ◊ÁSÃc∑ ∑ Ë ∑ Êÿ¸¬˝áÊÊ‹Ë ¬˝÷ÊÁflà „ÊÃË „Ò, ¡Ê ‹Êª
»˝Í ≈ ‚‹ÊŒ— » ‹ ∞¥≈Ë •ÊÒÁÄ‚«Ò¥≈˜‚, ◊Ë‹ ∑ ’Ëø ◊¥ SŸÒÄ‚ ‹Ã „Ò¥ ©Ÿ ∑ Ê ◊ÁSÃc∑
Áfl≈ÊÁ◊Ÿ •ÊÒ⁄ Á◊Ÿ⁄À‚ ‚ ÷⁄¬Í⁄ „ÊÃ „Ò¥. »Í˝ ≈ ¬Í⁄Ë ˇÊ◊ÃÊ ∑ ‚ÊÕ ∑ Ê◊ ∑ ⁄ÃÊ „Ò. -ÁŸÁœ œflŸ
øÊ≈ ∞∑ ’„Èà „Ë •ë¿Ê SŸÒÄ‚ „Ò. •¬Ÿ -∞ø•Ê«Ë («Êÿ≈Á≈Ä‚) ‚⁄Ê¡ ‚Ȭ⁄ S¬Ò‡ÿÁ‹≈Ë
x-y ◊Ÿ¬‚¢Œ »Í˝ ≈˜‚ ∑ Ê Á◊‹Ê ∑ ⁄ »˝Í ≈ øÊ≈ ’ŸÊ „ÊÒÁS¬≈‹, Ÿß¸ ÁŒÀ‹Ë.

y} ∑È ∑ ’È∑