Page 4 - GH Aug II 2010 Cookbook

laiknd o izdk'kd % ijs'k ukFk

øÊߟˡ ‡ÊÒ¡È•ÊŸ zv
¬¢¡Ê’Ë øŸÊ◊‚Ê‹Ê zw
„ÒUŒ⁄UÊ’ÊŒË Á’⁄UÿÊŸË zx
Áª˝‹ ◊‡ÊM§◊ øÒ⁄UË ≈UÊ◊Ò≈UÊ zy
Á∑§øŸ ∑§Ë ‚Ê»§‚»§Ê߸ z{
åÿÊ¡Ë ∑§øÊÒ«∏UË z}
•Ê‹Í ◊‚Ê‹Ê ’ÊÒ¥«UÊ {v
◊‚Ê‹Ê „UÊ»§ ◊ÍŸ {w
ÃflÊ ⁄UÊÒÀ‚ {x
◊‚Ê‹Ê ‚fl {y
Á◊ŸË ∑§Êã‚ {z
◊‚Ê‹Ê √„UËÀ‚ {{
flÒ¡Ë≈U’‹ Á’⁄UÿÊŸË {~
‡ÊÊ„UË Á’⁄UÿÊŸË |Æ
Ÿfl⁄UàŸ Á’⁄UÿÊŸË |v
ªÊ¡⁄U¬Ê‹∑§ Á’⁄UÿÊŸË |w
ŒÊ‹ Á’⁄UÿÊŸË |x
‹¡Ë¡ ¬∑§flÊŸ { ∑ȧ∑§Ë¡ w{ øÊ≈U ¬Ê¬«∏UË x~ ‚Ê¢÷⁄U ◊‚Ê‹Ê |y
◊‚Ê‹Ê¥ ∑§Ê ◊¡Ê } øÈ∑¢§Œ⁄U „U‹flÊ w| ◊‚Ê‹Ê ªÈÁ¤ÊÿÊ yÆ ⁄UÊÿÃÊ ◊‚Ê‹Ê |z
¡’ ¬∑§ÊŸ „UÊ¥ øÊfl‹ vy ∑§ÊÒŸ¸øÊ≈U w} »Í§«UÀ‚ ¬∑§ÊÒ«∏UÊ yv ◊Ä∑§Ê ⁄UÊ‹ |{
◊‚Ê‹ flÊ‹ øÊfl‹ v{ Áª˝À«U ‚Ò¥«UÁflø w~ »Í§«UÀ‚ ◊¢øÍÁ⁄UÿŸ yw Δ¢U«UÊ߸ |~
¤ÊË¥ªÊ Á’⁄UÿÊŸË v| ŸÊÁ⁄Uÿ‹ ∑§Ë Á»§⁄UŸË xÆ ªÊ«UÊ ◊‚Ê‹Ê yx SflË≈U ‚¥‚‡ÊŸ, »˝Í§≈UË S◊Ò‡Ê }Æ
®◊≈U ¬È‹Êfl v} flÒ¡Ë≈U’‹ ∑§≈U‹≈U xv •ŸÊ⁄UŒÊŸÊ •Ê‹Í yy »˝Í§≈UË ‚⁄U¬˝Êß¡ }v
‹ÊÁ’ÿÊ ¬È‹Êfl v~ ∑§‹Ê ∑§Á⁄U‡◊Ê xw ⁄U‚◊ ◊‚Ê‹Ê yz Á»§ª ∞¥«U „UŸË •Êß‚∑˝§Ë◊ }w
⁄UÊ¡◊Ò⁄UË ‹Ò◊Ÿ ⁄UÊß‚ wÆ Á’⁄UÿÊŸË ◊‚Ê‹Ê xy é‹Ò∑§ ⁄UÊß‚ ‚ͬ y{ ®‚ªÊ¬È⁄UË »˝Í§≈U •ÊÒ⁄U •Êß‚ }x
„UÊÕ ◊Ê¢ª¥ ‚»§Ê߸ ww ∑§⁄UÊ◊ÊÃË Ÿ◊∑ x{ øÊߟˡ Áø‹Ë y~ »§‹ÍŒÊ }y
◊Êß∑˝§Êflfl ∑§Ë ‚»§Ê߸ wy »Í§«UÀ‚ ∑§’Ê’ x} øÊߟˡ ◊¢øÍÁ⁄UÿŸ zÆ ¬Ëø ∑§ÊÒ∑§≈U‹ }~
„U⁄U’‹ ’≈U⁄U ~Æ
®◊≈U ∑ͧ‹⁄U ~v
¬Ê‹∑§Ê «UÊÒ≈UU ◊Ò‹Ÿ ~w
flÌ¡Ÿ ◊Ò⁄UË ~x
⁄ÒUŸ’Ê ®«˛U∑§ ~y
¬⁄Ufl‹ ŒÊ åÿÊ¡Ê,
®¬«UË ¿UÊ‹ ◊‚Ê‹Ê ¬Ê©U«U⁄U ~z
ø≈U¬≈U ◊≈U⁄ ~{
øÈ≈UÁ∑§ÿÊ¢ ⁄U‚Ê߸ ∑§Ë ~|