Page 46 - GH Aug II 2010 Cookbook

⁄U‚◊ ◊‚Ê‹Ê é‹Ò∑§ ⁄UÊß‚ ‚ͬ

‚Ê◊ª˝Ë ‚Ê◊ª˝Ë ÁflÁœ

x ª˝Ê◊ ‹Ê‹Á◊ø¸, wy ª˝Ê◊ œÁŸÿÊ, v / ∑§≈UÊ⁄UË ©U’‹ ∑§Ê‹ øŸ, w v / ‚ x ∑§≈UÊ⁄UË øÊfl‹ ‚Ê»§ ∑§⁄U ∑§ œÊ ∑§⁄U Á÷ªÊ Œ¥. ◊ÄπŸ
w
w
wz ª˝Ê◊ „U‹ŒË, vÆ ª˝Ê◊ ∑§Ê‹ËÁ◊ø¸, øŸÊ¥ ∑§Ê S≈UÊ∑§, v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø åÿÊ¡, ª⁄U◊ ∑§⁄¥U fl åÿÊ¡, •Œ⁄U∑§, ‹„U‚ÈŸ «UÊ‹ ∑§⁄U
w
z ª˝Ê◊ ©U⁄UŒ ŒÊ‹, y ª˝Ê◊ ‚ÍπÊ ∑§⁄UˬûÊÊ, •Œ⁄U∑§, ‹„U‚ÈŸ ¬S≈U, v ¿UÊ≈UÊ øê◊ø ≈UÊ◊Ò≈UÊ ÷ÍŸ¥. ⁄U‚◊ ¬Ê©U«U⁄U «UÊ‹ ∑§⁄U ÷ÍŸ¥, ≈U◊Ê≈U⁄U åÿÍ⁄UË
v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø Ÿ◊∑§. åÿÍ⁄UË, v ’«∏UÊ øê◊ø øÊfl‹, v / ’«∏UÊ øê◊ø «UÊ‹ ∑§⁄U w-x Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ø‹Ê∞¢. v ∑§¬
w w
∑˝§Ë◊, v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø ⁄U‚◊ ¬Ê©U«U⁄U, ¬ÊŸË, Ÿ◊∑§ fl øÊfl‹ «UÊ‹ ∑§⁄U ©U’Ê‹¥.
w
v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø Ÿ◊∑§, v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø øÊfl‹ ª‹ ¡Ê∞¢ Ã’ øŸ ∑§Ê ¬ÊŸË fl øŸ
w
w
ÁflÁœ ◊ÄπŸ. «UÊ‹ ∑§⁄U w-x Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ©U’Ê‹¥. ª⁄U◊ª⁄U◊
‚ͬ ∑˝§Ë◊ «UÊ‹ ∑§⁄U ‚fl¸ ∑§⁄¥U. -‚ÈœÊ ◊ÊÕÈ⁄U ●
‚Ê⁄UË ‚Ê◊ª˝Ë ∑§Ê ‚ÍπÊ ª⁄U◊ ∑§⁄ ∑§
¬Ë‚ ‹¥.