Page 20 - GH Aug II 2010 Cookbook

⁄UÊ¡◊Ò⁄UË ‹Ò◊Ÿ ⁄UÊß‚

‚Ê◊ª˝Ë ÁflÁœ

v v / ∑§¬ ŒÊflà øÊfl‹, w ≈U„UÁŸÿÊ¢ ⁄UÊ¡◊Ò⁄UË, ∞∑§ ’«∏U ‚ÊÒ‚¬ÒŸ ◊¥ øÊfl‹, ⁄UÊ¡◊Ò⁄UË, ŸË’Í ∑§ Á¿U‹∑§, ¬ÊŸË, „U‹ŒË •ÊÒ⁄U Ÿ◊∑§ «UÊ‹¥ fl ◊äÿ◊
w
w ¿UÊ≈U øê◊ø ŸË’Í ∑§ Á¿U‹∑§, x ∑§¬ ¬ÊŸË, Ã¡ •Ê¢ø ¬⁄U ∞∑§ ©U’Ê‹ •ÊŸ Œ¥. •Ê¢ø ∑§◊ ∑§⁄¥U. •’ ’⁄Uß ∑§Ê …U∑§ Œ¥. ¬ÊŸË ‚Êπ ‹Ÿ fl
v / ¿UÊ≈UÊ øê◊ø „U‹ŒË, w ’«∏U øê◊ø ÃÊ¡Ê ¬∑§ ∑§⁄U Ÿ⁄U◊ „UÊ ¡ÊŸ Ã∑§ øÊfl‹Ê¥ ∑§Ê vw ‚ vz Á◊Ÿ≈U Ã∑§ „U‹∑§Ê„U‹∑§Ê ©U’‹Ÿ Œ¥. •’ ߟ
y
ŸË’Í ∑§Ê ⁄U‚, w ’«∏U øê◊ø flÒ¡Ë≈U’‹ ◊¥ ŸË’Í ∑§Ê ⁄U‚ Á◊‹Ê∞¢ •ÊÒ⁄U …U∑§ ∑§⁄U ª⁄U◊ ⁄U„UŸ Œ¥.
•Êÿ‹, v v / ¿UÊ≈U øê◊ø ‹Ê‹Á◊ø¸ ‹¢’Ë •’ ∞∑§ ¿UÊ≈U ŸÊÒŸÁS≈U∑§ ‚ÊÒ‚¬ÒŸ ◊¥ ◊äÿ◊ Ã¡ •Ê¢ø ¬⁄U Ã‹ ª⁄U◊ ∑§⁄¥U. ‚⁄U‚Ê¥ ŒÊŸÊ, ‹Ê‹Á◊ø¸
w
∑§≈UË „ÈU߸, v ߢø ∑§ w ≈ÈU∑§«∏U ŒÊ‹øËŸË, ‹¢’Ê߸ ◊¥ ∑§≈UË „ÈU߸, ŒÊ‹øËŸË •ÊÒ⁄U ‹ÊÒ¥ª «UÊ‹¥. •’ ø‹ÊÃ „ÈU∞ ‹ª÷ª v Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ¬∑§Ê∞¢.
w ‹ÊÒ¥ª, v / ∑§¬ ÷ÈŸË „ÈU߸ ◊Í¢ª»§‹Ë, Ÿ◊∑§ ß‚ øÊfl‹Ê¥ ◊¥ Á◊‹Ê∞¢ •ÊÒ⁄U ™§¬⁄U ‚ ÷ÈŸË „ÈU߸ ◊Í¢ª»§‹Ë ‚ ‚¡Ê ∑§⁄U ª⁄U◊ª⁄U◊ ¬⁄UÊ‚¥. ●
w
SflʌʟȂÊ⁄U.